Linean erreserbatu eta erosi

Ikuskizunak
linean ikuskizunetarako sarrerak erreserbatu
erreserbatu
Aktibitateak
linean sarrerak erreserbatu
erreserbatu
Ostatalekuak
linean ostatalekua erreserbatu
erreserbatu
  • Français
  • English
  • Español
  • Euskera

// Jatetxe gastronomikoak

Biarritzen, jatetxe anitzek mokofinak asetzeko mahaiak prestatu eta labeak berotzen jartzen dituzte.

Biarritzen kokagune geografiko abantailatsuari esker, lurreko eta itsasoko mozkinak ohoretan dira.

Jatetxe batzuek Biarritzen ospea egiten dute eta gastronomia edo bidaia gidaliburuetan arras nota onak dituzte. Biarritz hamar bat ostalari maisu izateaz eta bereziki sukaldaritzan « Frantziako Langilerik Onena » izendatua izan den lehenengo emaztea - Andrée Rosier - izateaz harro dago.
 

La Table Basque
Le Café de Paris
Osoki oinezkoentzako den Bellevue plazan kokatua. Jatetxeak eta tabernak terraza handi bat dute eta bertatik itsasoa ikusten da. Bazkaltzeko orduan, formula bat izaten dugu (platera, deserta, kafea)....
Leonie
Bistrot gourmand, lurraren eta itsasoaren balio seguruak zehatz-mehatz ikusten dituena. Euskal Herrian, sukaldaritza txukun bat, bere kalitate eta fintasunagatik ezaguna dena, eta ardo hautatuak zure...
El Callejon
Espainiako bodega bat Biarritzen. Gure hirian ere Andaluziara bidaia dezakezu. Flamenkoaren erritmoa duten zapore eta koloreak topatuko dituzu. Sukaldaritza tipikoa eta eskuzabala, Pata Negra...
Le Bistrot Gourmet
Le Bistrot Gourmet jatetxeak 2015eko azaroan ireki zituen ateak. Biarritzeko Saint Charles auzoan kokatua da. Sébastien Blanchet sukaldariak plater tradizionalak eskainiko dizkizue, sasoiko...
La Rotonde
Michelin gidan izar bat dugu. Gure jatetxea bikaina da kokapenaren aldetik eta kalitatearen aldetik. Jean-Marie Gautier sukaldariak plater aberats eta zaporetsuak eskainiko dizkizue, itsasoko eta...
Le Restaurant du Sofitel Biarritz le "B"
Sukaldaritza gure pasioa da. Gainera, Euskal Herriaren ezaugarrietako bat sukaldaritza zaporetsu eta aberatsa da. Tokiko gastronomiak itsasoaren eta mendiaren eragina du, horretan da originala. Gure...
L'Atelier d'Alexandre Bousquet
Isabellek eta Alexandrok harrera egiten dizute Biarritzen 18garren mendeko euskal baserri eder baten baitan, benetako eta "etxean bezala" panorama pribilegiatu baten bihotzean une bat...
La Table d'Aranda
Gure jatetxeak baserriko izaera atxikitzen jakin du, harrizko murruekin eta argi zetabatuarekin. Jatetxeko bi kideek (Sébastien jangelan eta Olivier sukaldean) gastronomiarekin jolas egiten...
Iqori
Régina hoteleko jatetxea da, itsasoari begira dagoen terrazaren eta erdiko patioaren artean. Sukaldeari dagokionez, Antoine CHUARD sukaldariak lan egiteko modu zintzo eta autentikoa du....
Chez Albert
Arrantzaleen portuko kaian topatuko duzue Chez Albert jatetxea. Bere terraza eta jangela irekirik atzemanen dituzue. “Euskal Herritik kanpora” doan itsasontzi batean bazinate bezala...
L'Entre deux
Jatetxe honen historia bide profesional arras ezberdinak hautatu zituzten haurtzaroko bi lagunen istorioa da. Bi izaera azkarren arteko topaketa da. Proiektu honen sorreran, bi izen: Rémi,...
La Goulue
1900eko giro batean murgiltzeaz gain, gure jatetxean Frédéric Daunes sukaldariaren plater zaindu eta kalitatezkoak dasta ditzakezue, sasoiko produktu freskoekin prestatuak. Tokiko...
L'Impertinent
Fabian Feldmannek handienen artean ikasi du (Michel Trama, Raimbault anaiak eta Pierre Gagnaire besteak beste). Euskal Herrira etorri aitzin (bere emaztea hemengoa da), Nurembergen egiten zuen lan,...
Les Rosiers
Andrée Rosier (2007an lehen emakumea izan zen Frantziako langile onenaren titulua irabazten) eta Stéphane Rosier dira jatetxeko nagusiak. Binaka egindako sukaldaritza eskaintzen dute,...
Le Clos Basque
Clos Basque taldeak gela txiki batean hartzen zaitu, harri itxurazkoekin, eta bere terraza itzaltsuan, bere sukaldaritza, urtaro bakoitzean aldatzen eta aldatzen dena, dastatzeko. Azokaren eta...
Inprimatu