// Restaurantes gastronómicos en Biarritz
En Biarritz, numerosos son los establecimientos que se esfuerzan en deleitar los paladares delicados.
Gracias a la privilegiada posición geográfica de Biarritz, en ésta se honran los productos de la tierra y del océano.
Algunos establecimientos han llevado a lo más alto la gastronomía de Biarritz como prueban sus buenas notas en las guías especializadas.
El Clos Basque le acoge en una pequeña sala, con las piedras aparentes, y en su terraza punta umbría, para degustar su cocina tendencia que evoluciona y cambia cada temporada....
Isabelle Caulier y Alexandre Bousquet, jóvenes apasionados, les invitan a descubrir L’Atelier, un lugar excepcional en el corazón del barrio St Charles.
Isabelle, especialista en...
Formado por los más grandes (Michel Trama, los hermanos Raimbault y Pierre Gagnaire entre otros) Fabian Feldmann no es la primera vez que lo intenta. Antes de llegar a la costa vasca de donde...
Restaurante con vista al mar.
Robert Job, el Chef de cocina del Sofitel Biarritz le Miramar Thalassa elabora, según las temporadas, menús sabrosos y cartas que ponen de relieve...
Clasificada 1 estrella en la guía Michelin, La Villa Eugénie se pone a la altura de la calidad excepcional del lugar al proponer una cocina rica y sabrosa, donde Jean-Marie Gautier y...
Cual pesca milagrosa, mariscos y pescados resplandecen de frescura. Cada bocado un descubrimiento, una emoción, una evocación de viaje, un gusto de aventura…
El restaurante supo guardar su estilo rustico aliando piedras aparentes y luz tamizada, dándole un ambiente intimista.
Los dos socios, Sebastien en sala y Olivier en cocina, juegan la carta...
Andrée (Primera mujer en ganar el concurso de mejor obrero de Francia en 2007) y Stéphane Rosier, ambos originados del País Vasco, le proponen una cocina elaborada en dúo,...
En un ambiente de los años 1900, el Chef Frédéric Daunes le propone que venga a degustar una cocina refinada de calidad, esencialmente preparada a partir de productos frescos y...