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// Restaurantes gastronómicos en Biarritz

En Biarritz, numerosos son los establecimientos que se esfuerzan en deleitar los paladares delicados.

Gracias a la privilegiada posición geográfica de Biarritz, en ésta se honran los productos de la tierra y del océano.

Algunos establecimientos han llevado a lo más alto la gastronomía de Biarritz como prueban sus buenas notas en las guías especializadas.

Café de Paris
Chez Albert
Cual pesca milagrosa, mariscos y pescados resplandecen de frescura. Cada bocado un descubrimiento, una emoción, una evocación de viaje, un gusto de aventura…
La Goulue
En un ambiente de los años 1900, el Chef Frédéric Daunes le propone que venga a degustar una cocina refinada de calidad, esencialmente preparada a partir de productos frescos y...
El Callejon
En un ambiente dinámico, con sus músicas vascas, españolas, sevillanas y sus videos de corridas, estará sumergido en el corazón de España, entre los toros y...
La Rotonde
Clasificada 1 estrella en la guía Michelin, La Villa Eugénie se pone a la altura de la calidad excepcional del lugar al proponer una cocina rica y sabrosa, donde Jean-Marie Gautier y...
La Table d'Aranda
El restaurante supo guardar su estilo rustico aliando piedras aparentes y luz tamizada, dándole un ambiente intimista. Los dos socios, Sebastien en sala y Olivier en cocina, juegan la carta...
L'Entre deux
L'Entre Deux es la historia de dos amigos de la infancia con destinos profesionales diferentes. Es el encuentro de dos personajes fuertes. L'Entre Deux es un proyecto nacido de dos tipos de...
Les Rosiers
Andrée (Primera mujer en ganar el concurso de mejor obrero de Francia en 2007) y Stéphane Rosier, ambos originados del País Vasco, le proponen una cocina elaborada en dúo,...
Le Bistrot Gourmet
Isabelle Caulier y Alexandre Bousquet, jóvenes apasionados, les invitan a descubrir L’Atelier, un lugar excepcional en el corazón del barrio St Charles. Isabelle, especialista en...
Le Clos Basque
El Clos Basque le acoge en una pequeña sala, con las piedras aparentes, y en su terraza punta umbría, para degustar su cocina tendencia que evoluciona y cambia cada temporada....
Leonie
Bistró gourmet que revisa con precisión los valores seguros de la tierra y el mar. En el País Vasco, cocina cuidadosamente preparada conocida por su calidad y refinamiento, y...
Iqori
Al comer en los « Jardins de l’Océan », bajo la gran vidriera Art-Déco, sumergirá en la historia del principio del siglo… Su chef Sébastien...
L'Atelier d'Alexandre Bousquet
Isabelle y Alexandre le dan la bienvenida a Biarritz en un hermoso caserío vasco del siglo XVIII, para ofrecerle un momento auténtico "como en casa" en el corazón de un...
L'Impertinent
Formado por los más grandes (Michel Trama, los hermanos Raimbault y Pierre Gagnaire entre otros) Fabian Feldmann no es la primera vez que lo intenta. Antes de llegar a la costa vasca de donde...
Le Café de Paris
El establecimiento, totalmente renovado en mayo 2009, está situado en la plaza peatonal Bellevue. El restaurante y el bar gozan de una gran terraza y una bellísima vista al mar. Para el...
Le Restaurant du Sofitel Biarritz le "B"
Restaurante con vista al mar. Robert Job, el Chef de cocina del Sofitel Biarritz le Miramar Thalassa elabora, según las temporadas, menús sabrosos y cartas que ponen de relieve...
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