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// Restaurantes gastronómicos en Biarritz

En Biarritz, numerosos son los establecimientos que se esfuerzan en deleitar los paladares delicados.

Gracias a la privilegiada posición geográfica de Biarritz, en ésta se honran los productos de la tierra y del océano.

Algunos establecimientos han llevado a lo más alto la gastronomía de Biarritz como prueban sus buenas notas en las guías especializadas.

Chez Albert
Cual pesca milagrosa, mariscos y pescados resplandecen de frescura. Cada bocado un descubrimiento, una emoción, una evocación de viaje, un gusto de aventura…
Table d'Aranda (la)
El restaurante supo guardar su estilo rustico aliando piedras aparentes y luz tamizada, dándole un ambiente intimista. Los dos socios, Sebastien en sala y Olivier en cocina, juegan la carta...
Leonie
Bistró gourmet que revisa con precisión los valores seguros de la tierra y el mar. En el País Vasco, cocina cuidadosamente preparada conocida por su calidad y refinamiento, y...
L'Impertinent
Formado por los más grandes (Michel Trama, los hermanos Raimbault y Pierre Gagnaire entre otros) Fabian Feldmann no es la primera vez que lo intenta. Antes de llegar a la costa vasca de donde...
Le Restaurant du Sofitel Biarritz le "B"
Restaurante con vista al mar. Robert Job, el Chef de cocina del Sofitel Biarritz le Miramar Thalassa elabora, según las temporadas, menús sabrosos y cartas que ponen de relieve...
Les Rosiers
Andrée (Primera mujer en ganar el concurso de mejor obrero de Francia en 2007) y Stéphane Rosier, ambos originados del País Vasco, le proponen una cocina elaborada en dúo,...
Le Bistrot Gourmet
Isabelle Caulier y Alexandre Bousquet, jóvenes apasionados, les invitan a descubrir L’Atelier, un lugar excepcional en el corazón del barrio St Charles. Isabelle, especialista en...
Goulue (La)
En un ambiente de los años 1900, el Chef Frédéric Daunes le propone que venga a degustar una cocina refinada de calidad, esencialmente preparada a partir de productos frescos y...
Clos Basque (le)
El Clos Basque le acoge en una pequeña sala, con las piedras aparentes, y en su terraza punta umbría, para degustar su cocina tendencia que evoluciona y cambia cada temporada....
Villa Eugénie (la)
Clasificada 1 estrella en la guía Michelin, La Villa Eugénie se pone a la altura de la calidad excepcional del lugar al proponer una cocina rica y sabrosa, donde Jean-Marie Gautier y...
Le Sin
Situado en la planta baja, el equipo joven y dinámico servirá ensaladas, sopas, sándwiches ... una luz y una cocina contemporánea elaborada con productos frescos y la...
Iqori
Al comer en los « Jardins de l’Océan », bajo la gran vidriera Art-Déco, sumergirá en la historia del principio del siglo… Su chef Sébastien...
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