// Les Baigneuses
Spécialités culinaires : Cuisine régionale française,Cuisine traditionnelle,Poisson / fruits de mer
Adresse : 14 rue du Port Vieux
Tél : +33 5 59 24 41 84
Email : lesbaigneuses.biarritz@gmail.com
Site internet : Voir le site
Langues parlées : Français Anglais
Classement guide : Le petit futé
Animaux : oui
// Informations ouverture
Ouvert tous les jours de 08h00 à 23h00// Description
Les Baigneuses de Biarritz c'est le choix, le goût, la qualité et l’authenticité d'une cuisine gourmande et composée à partir des meilleurs produits frais de saison.Au déjeuner ou au dîner, les suggestions du Chef sauront régaler vos papilles, tous les jours de l’année.
Les Baigneuses de Biarritz s’articule autour deux zones de restaurant, un bar intérieur et son salon "lounge" au décor résolument tendance, tandis qu’une vaste terrasse panoramique permet de se restaurer tout en profitant pleinement de la vue exceptionnelle sur l’océan: Fenêtre idyllique sur l’océan, le rooftop.
« Ici, on épluche, on émince, on émulsionne, on taille nos légumes, on poche, on déglace, on blanchit, on saisit, on poêle, on vide nos poissons, on écaille, on dresse… Bref, ici on cuisine. » - Andréa Tagliarino, Chef du restaurant des Baigneuses de Biarritz.
// Services, équipements & confort
Services : WifiEquipements : Accessible en poussette, Bar, Climatisation, Terrasse
Moyen de paiement : Cartes de paiement, Chèques Vacances, Espèces, N’accepte pas les chèques, Ticket Restaurant