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// Carøe

Adresse : 51 bis rue Gambetta
Tél : +33 9 83 34 54 60
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// Description

CARØE - Nordisk Fish Bar
Bar, spécialités scandinaves et produits de la mer à partager.
L'originalité des saveurs allie à merveille le sucré-salé dans certains des plats proposés. Selon les arrivages et la saison, peut-être pourrez-vous tester le gravlax de truite de Banca, les moules au curry, les pommes de terre et leur crème d'anchois, la truite fumée et sa sauce à l'aneth ou encore l'anguille fumée servie avec de la poire.
Attention, la salle n'est pas bien grande donc essayez d'arriver tôt. L'accueil est plus que chaleureux et vous aurez à peine franchi la porte que vous vous demanderez quand vous reviendrez. Une nouvelle fois, la rédaction du Petit Futé recommande cet établissement aux belles assiettes basco-scandinaves, iodées, marinées et fumées délicatement.
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