// Miguel Café
Helbidea : 11 Perspective Côte des Basques
Telefono : +33 5 59 22 36 21
// Azalpena
Euskaldunen Kostan kokatzen den ostatu-jatetxe txiki honetako jabea musikaria da, agerikoa da. Bi saxofoi, piano bat, binilo batzuk eta 40-50eko hamarkadetako afixa artean lagunarteko tragoak. Jan ere egin daiteke, eta oso ongi, gainera! Ez dugu menurik eta ez dugu inoiz izanen, “ahoz aho” zabaltzen denaren xarma hori mantentzeko. Sukaldaritza tradizionala egiten dugu eta momentuko gogoen araberakoa da: saihetsarteko samur bat, ahate bularkia, zerri mazelak edo onddo moleta famatua… Eguerdian giro femeninoagoa atzemanen duzu, baina beti giro bera. Miguelek hautatzen ditu arno guztiak, baina bere ronak ere ezagunak dira.// Météo
