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// Le Bistrot Gourmet

Dirección : 18 rue de la Bergerie
Teléfono : +33 5 59 22 09 37
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// Descripción

Isabelle Caulier y Alexandre Bousquet, jóvenes apasionados, les invitan a descubrir L’Atelier, un lugar excepcional en el corazón del barrio St Charles.
Isabelle, especialista en la buena recepción, nos transmite el arte de vivir heredado del albergue de su abuela, nativa del Aveyron, mientras que Alexandre, enriquecido por sus experiencias con nombres premiados, propone como chef confirmado, una cocina sorprendente y refinada cuyos sabores se asocian con talento.
L’Atelier revela el sentido de una nueva cocina dejando que los productos de temporada se expresen. Por cierto, aquí todo es casero, el pan, los postres, helados y pequeños delicatessen. Este lugar gastronómico desvela un conocimiento de sutil unión entre platos y vinos. Isabelle y Alexandre recibieron el Título de Maître-restaurateur.
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